アサヒ醸造 田舎あわせみそ
蒸し上げた大豆を使うことで、旨味を凝縮させたお味噌です。
みそ汁以外に、もつ鍋やちゃんこ鍋、また洋風スープのかくし味としてもご使用いただけます。
【原材料名】 米、大豆(遺伝子組み換えではない)、大麦、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2
【内容量】 750g
【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保存
【賞味期限】 お届けの商品は、賞味期限を半分以上有したものになります。
¥600
製造元
アサヒ醸造株式会社
福岡県柳川市出来町24
注意事項
*大豆の荷受設備等は、小麦の荷受にも使用しています。
*味噌の表面や内部にまれに、白い結晶が見受けられますがこれはチロシンという大豆のたんぱく質が分解された結晶の一部です、無害で風味をそこなうものではありません。
*大豆を水で煮るのではなく、蒸すことで旨味のある味噌に仕上げています。その分、味噌の色が濃くなってくることがあります。品質には問題ありません。